Kravlji sir s uljem divljeg lana Bio Sativa za osnaživanje vašeg organizma 1 žličica grubo samljevenih sjemenki ekološkog lana 1 žlica ulja divljeg lana Bio Sativa 4 žlice svježeg kravljeg sira voće, usitnjene sjemenke badema, lješnjaka, suncokreta, bučine sjemenke Mješavini sira i ulja dodaju se usitnjene sjemenke, svježe voće, a po želji i bademi, lješnjaci, …
lipanj 2019.
Koje ulje se naziva „gold of pleasure“ ili „zlato užitka“? Želite zadovoljiti svoju znatiželju – nastavite čitati naš blog… Smatra se da podlanak, divlji lan ili Camelia sativa ima dugu tradiciju uzgoja pošto su na arheološkim nalazištima starima i više od 4000 godina pronađene sjemenke divljeg lana koje su korištene za ljudsku prehranu. Bilja divljeg …
Stojite ispred salat bara i nudi vam se čitav niz nerafiniranih, hladno prešanih, visoko kvalitetnih ulja. San za sve probrane gurmane kao što smo mi. No jedna stvar nam je na pameti, pitamo se … hmm… a kako raspoznati različite okuse ulja? Da bismo mogli objasniti okuse ulja, potrebno je da približimo stupnjeve standardizacije u …
U prethodnom blogu dotakli smo se pojma ulja, kako nastaje ulje, zašto su svojstva biljnih ulja tako blagotvorna i kakva im je kvaliteta. U ovom blogu želimo se detaljnije osvrnuti na pojmove ulje i što koji pojam znači. Često se uz ulja spominju razni pojmovi koji imaju neko značenje, no krajnjem korisniku koji ne treba …
Objasnimo pojmove hladno prešano, nerafinirano, bio, rafinirano i konvencionalno Read More »